外勞職位
肉房總廚 [全職]
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行業
 博彩業
招聘職位
 肉房總廚 [全職]
學歷
 高中程度,廣東話良好;普通話一般;英語一般
需具知識
 需具5年國際大型連鎖酒店的相關工作經驗及管理廚房;掌握廚房的日常運作,良好的亞洲美食知識,優秀的烹飪技術,卓越的籌劃、執行、領導及管理技巧,具創新思維
工作地點
 氹仔,路環
工作時間
 每日工作8小時,每週工作6天,需輪班工作,當值時間:24小時
薪金
 MOP33000-50000/按月,有薪年假18天,有薪病假6天,公積金
職責
 監控廚房鮮肉的衛生標準和確保鮮肉食材新鮮;確保廚房的日常運作暢順;為廚藝總監提供所需的行政與運作支援,以達至餐飲的盈利目標和最大的客戶服務滿意度;負責培訓屬下員工的工作知識與技能;

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